Ghent inför torsdagar som vegmatdag

Ghent är den första staden i världen att införa en dag i veckan att äta vegetatriskt på. Så även i skolorna i höst. Anledningen är att man vill synliggöra den dåliga effekten som boskapsuppfödning och köttproduktion har på klimatet. Det går bra att läsa mer här:

http://www.dailymail.co.uk/news/worldnews/article-1181221/Belgian-city-Ghent-world-veggie–week.html

Himla bra idé tycker jag. Tack Hanna för nyheten, och alla ni andra: vilka hänger med till Ghent en torsdag? Jag menar – varför inte? Själv gillar jag ju kött väldigt mycket och har inte för avsikt att sluta, men äter också ofta vegetariskt både för kosten och klimatets skull.